Folhablu | Especialista em churrasco faz workshop gratuito sobre American BBQ em Blumenau


Especialista em churrasco faz workshop gratuito sobre American BBQ em Blumenau

Publicado em: 2017-05-03 14:34:20

Além da degustação de mais de 10 variedades de carnes e chopes, o BBQ Beer Blumenau terá também conhecimento sobre o universo do churrasco. O evento acontece no dia 13, na Cerveja Blumenau, e vai receber um dos mais populares especialistas brasileiros no assunto: André Dias, do canal BBQ em Casa, fará um workshop gratuito a partir das 10h45 sobre Am?e?rican BBQ. Entre os temas está o brisket, a carne mais apreciada nos churrascos norte-americanos.

 

Os ingressos para o BBQ Beer Blumenau estão à venda no link http://bit.ly/Ingressos-BBQ-BEER e o primeiro lote sai por 10 reais. Para fazer o workshop, é necessário apenas estar no evento com a apresentação do ticket.

 

O canal BBQ em Casa tem mais de 400 mil seguidores no Youtube e André acumula participações em programas de gastronomia como o Cozinheiros em Ação, exibido pelo GNT e apresentado pelo chef Olivier Anquier. Além do workshop, ele será o responsável pelo preparo do sanduíche de brisket e a porção de carne no evento.

 

O BBQ Beer Blumenau é uma iniciativa do Bar da Cerveja Blumenau e da Wood & Smoke BBQ, que tem o patrocínio da Bom de Brasa. O evento ocorre a partir das 10 horas na cervejaria, que fica na Rua Arno Delling, 388, na Itoupavazinha, em Blumenau.?

 

Atender aos moradores e visitantes com a valorização da gastronomia e das matérias-primas locais é o foco do Bar da Fábrica da Cerveja Blumenau. A estrutura atende de terça-feira a sábado, no almoço das 11h30 às 14h30 e a partir das 18h. Também realiza visitas guiadas na estrutura fabril, que são finalizadas com uma degustação.

 


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